Kalzium

„Milch macht starke Knochen“ ist ein Mythos, der durch irreführende Werbung der Milchindustrie verbreitet und wissenschaftlich längst widerlegt wurde.^[1][2] In Wahrheit ist Kuhmilch die Muttermilch einer anderen Spezies, auf die wir genauso wenig angewiesen sind, wie auf Hunde-, Ratten- oder Orang-Utan-Milch.

Woher kriegen wir dann unser Kalzium? Da, wo auch die Kühe es herbekommen: aus Pflanzen. Das ist nicht nur umwelt– und tierfreundlicher, sondern auch gesünder. Unser Bedarf an Kalzium lässt sich problemlos über eine ausgewogene vegane Ernährung abdecken.